Ob als Bäcker:in, Konditor:in, Confiseur:in oder als Detailhandelsfachfrau oder -fachmann:
Qualifizierte Berufsleute für Produktion und Verkauf sind die Grundlage eines erfolgreichen Betriebs.
Die Berufsbildung in der Schweiz trägt einen wesentlichen Teil zur hohen Produktqualität in der gesamten Wertschöpfungskette bei. Bäcker:in, Konditor:in, Confiseur:in oder
Detailhandelsfachperson sind allesamt anspruchsvolle, solide Grundausbildungen, die sicherstellen, dass die ausgebildeten Fachleute Produkte von höchster Qualität herstellen.
Entsprechend grossgeschrieben wird die Nachwuchsförderung in den jeweiligen Branchenverbänden.